芒果二酵有機奶克

產品特色與製作

• 使用安大略省有機10% Cream、格魯吉亞奶克菌種及樹上熟芒果。
• 完成奶克一次發酵後，再加入芒果進行約48小時室溫二次發酵。
• 不添加糖、不添加增稠劑；菌種活化、發酵、後熟及裝瓶過程以玻璃容器為主。
• 每批手工限量製作；原資料標示每批約12瓶125ml Mason Jar。

食材與營養重點

• 奶克屬發酵乳製品，風味及酸度會隨持續發酵而變化。
• 芒果提供天然果香、纖維及植物多酚來源。
• 產品含牛奶；乳糖不耐或牛奶過敏人士必須按自身情況評估，牛奶過敏者不應食用。

主要原料

安大略省有機10% Cream、格魯吉亞奶克菌種、樹上熟芒果；不添加糖及增稠劑。

食用／飲用及保存

• 全程保持4℃以下冷藏。
• 喜歡較溫和風味，可於出桶後3至4天內享用；發酵時間愈長，酸度通常愈高。
• 建議10天內食用完畢；實際期限以產品標籤及交付日期為準。
• 食用前輕輕搖勻，不可加熱。
• 為保障食品安全，不接受客人自備舊瓶；回收瓶由品牌統一清洗消毒後循環使用。